Il nuovo Menù del Ristorante Nonna

Consulta il nuovo menù del 2026 del Ristorante Nonna.

Da Nonna ogni piatto racconta l’amore per la cucina romana, in un ambiente familiare, accogliente e curato nei dettagli. Un luogo dove sentirsi a casa, immersi nella natura, gustando con piacere l’essenza più autentica della tradizione.

Il nome Nonna racchiude lo spirito del locale: la memoria della cucina di casa, dei sapori genuini e dell’accoglienza calorosa. Qui la tradizione incontra la qualità delle materie prime e un servizio attento, in un ambiente immerso nella natura, dove il dehors affacciato sulla pineta regala un’atmosfera unica e rilassata.

La nostra cucina propone piatti della tradizione romana – come la coda alla vaccinara, il pollo coi peperoni e la trippa alla romana – preparati con ingredienti freschissimi e selezionati anche al di fuori del territorio laziale: dallo zafferano abruzzese al tartufo umbro, dal cioccolato piemontese ai salumi emiliani.

Accanto ai grandi classici, trovano spazio proposte creative e fusion, come i cavatelli con rucola, pachino e guanciale croccante o i tonnarelli alla carbonara con tartufo nero, a dimostrazione di una cucina che evolve senza dimenticare le proprie radici.

Il menu si completa con taglieri assortiti, carpacci e tartare di pregiate carni selezionate, secondi alla brace e un’ampia scelta di pizze e calzoni, preparati con impasti leggeri e ingredienti di prima qualità.

A chiudere il pasto, un viaggio nella dolcezza con i dessert della tradizione e della fantasia: dal classico tiramisù alla torta della nonna, dalla sacher alla crema catalana, fino ai tortini al cuore caldo e alla baciata alla Nutella.